当前位置: 首页 > 消费维权 > 食品安全 >

我国主要生产燕窝的地方有哪些?优质燕窝有哪些特点?

2023-04-18 09:27:54 来源:法制法律网

燕窝是什么

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6-7厘米,深3-4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。

燕窝因采集时间不同可分为三种:1.白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;2.毛燕;3.血燕。燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。

燕窝的选购方法

优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买,并看清原产地和品质保证书。

选购燕窝要注意以下几点:

1.看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。因为每只燕子所吃的食物不同,所以他们的唾液颜色亦会不同,故每片燕窝上的颜色深浅不一。

2.溶于水中:纯正天然燕窝,炖过之后才会溶于水中,而绝对不会末炖便在浸水过程中溶掉。燕窝浸发之后,会见到少量之幼毛,若发现无细毛或者极度其干净,有可能是经过人为漂洗。

2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。天然的燕窝。会略带点腥味,湿水发之后,腥味更浓郁。而有些经过化学剂加工的燕窝,经浸炖后都会带有化学剂味道。要加们留意,如果气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;

3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

4.烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。

总括来说好的燕窝要:燕丝细而密、盏形大而厚身、有少许腥味、手感干爽、盏内有小量细毛、燕角较细。买回家的燕窝最好放在空调房内对关风口吹一晚,这样燕窝中的水气基本蒸发掉,利于保存,并放入密封的盒子里,放在阴凉处可以保存几年之久,但不要放在冰箱中!

燕窝的营养价值

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

燕窝,还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂,加冰糖再炖溶,早晚服之,可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。

标签: 我国主要生产燕窝的地方 优质燕窝
最近更新
15037178970
婚姻法
夫妻共同财产一方变卖有效吗?一方恶意转移夫妻共同财产怎么办?
分居三年可以判离婚吗?一方不同意离婚能拖多久?
一次性缴纳养老保险费是多少?什么是投保人?
2023新交通法规都有哪些规定?什么是道路交通安全?
铁路旅客运输规程对车票的规定是什么?铁路旅客运输规程是什么?
离婚时房屋拆迁补偿款如何分配?夫妻的共同财产是如何界定的?
离婚协议签订后没有领取离婚证前都可以撤销吗?离婚后发现对方有隐瞒财产的可以要求重新分割财产吗?
一时冲动提起离婚诉讼反悔后可以撤销吗?哪些情况人民法院会裁定准予撤诉呢?
按揭的购房和购车需要出具婚姻状况证明吗?跟现夫买车买房还要以前的离婚证吗?
离婚协议模板有哪些?离婚协议书的内容和格式分别是什么?
知识纠纷
1 黑茶是传销吗?黑茶工艺的流程是什么?
2 利息税要怎么算?利息税的作用是什么?
3 什么是委托发明?委托开发合同没有约定的专利权归委托人所有吗?
4 专利权人没有按照规定缴纳年费的专利权期限会被终止吗?专利权人可以随时进行放弃专利吗?
5 发明专利期限自申请日起开始计算吗?专利转让流程是什么?
6 外观设计专利是如何定义的?申请外观设计专利的注意事项有哪些?
7 申请发明专利的申请费的缴纳方式是什么呢?实质审查中未发现驳回理由的按规定进入授权程序吗?
8 如果专利初步审查递交时没有勾选提前公开专利申请结果什么时候公布?
公司法
哪些属于夫妻共同财产?夫妻共同财产如何分割?
个人简历表上面的籍贯怎么填写?什么是履历?
票据质押背书的形式 背书人与被背书人是什么关系?
公司上市的条件有哪些?公司上市有哪些流程?
公司股东信息的查询有哪些方式?股东的权利知情质询权是什么?
为什么要进行公司清算?
企业改制都有哪些方式?
外资上市的条件 是什么?境外上市外资股特点有哪些?
全民所有制企业公司改制流程是怎样的?
机关、事业单位工会会员会费缴纳标准有多少?
合同法
父母的遗产属于夫妻共同财产吗?共同财产范围包括哪些?

2023-04-14

户籍登记日期是什么意思?户籍登记机关填什么?

2023-04-14

产假98天是什么?什么是产假?

2023-04-13

著作权登记证书有什么用? 版权登记和著作权登记区别是什么?

2023-04-13

股票算夫妻共同财产吗?公司股权是否属于夫妻共同财产?

2023-04-13

合同协商解除与约定解除的区别体现在哪些方面呢?约定解除一般是单方解除吗?

2023-03-31

劳动纠纷
父母的遗产属于夫妻共同财产吗?共同财产范围包括哪些?
户籍登记日期是什么意思?户籍登记机关填什么?
产假98天是什么?什么是产假?
著作权登记证书有什么用? 版权登记和著作权登记区别是什么?
股票算夫妻共同财产吗?公司股权是否属于夫妻共同财产?
合同协商解除与约定解除的区别体现在哪些方面呢?约定解除一般是单方解除吗?

法律解答网版权所有 2005-2022